Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 508 st har redan röstat
    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept
    Foto: Jenny Grimsgård
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Gubbröra på knäckebröd Mitt Kök 4/5
    Gubbröra på gubbhyllan
 Mitt Kök 3/5
    Gubbröra på kavring – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Matjestårta
 – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Matjessill – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Krämig Janssons frestelse – recept Mitt Kök 60 min 3/5

    Gubbröra är en riktig klassiker. Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk.

    Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt.

    Gubbröra går snabbt att göra och den här är extra god toppad med rädisor och smörgåskrasse. En perfekt smårätt till påsk, midsommar och jul.

    Sverige fest plockmat tillbehör Jul Midsommar Påsk fisk ägg majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 ägg
    • 1 burk matjessill (200 g)
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk finhackad gul lök
    • 1 msk kaviar
    • 1 msk finhackad dill
    • 8 danskt rågbröd
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 ask smörgåskrasse
    • 1/2 knippe rädisor
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka äggen (krämig gula).
    2. Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller liten kopp.
    4. Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.
    Du kanske även gillar
    Nubbesallad – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Grabbröra – recept Elisabeth Johansson 35 min 3/5
    Recept på gubbröra Monika Ahlberg 15 min 3/5
    Löksill – enkelt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Jordgubbstårta – klassiskt recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Västerbottenostpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Hemgjord glögg – vårt bästa recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Rågcrostini med chili, fetaoströra, grillad sparris och rädisa 100 Kitchen Stories 4/5
    Fem-minuterssill – enkelt och snabbt recept Monika Ahlberg 5 min 4/5
    Skärgårdssill – recept Mitt Kök 10 min 3/5
    Romsås – klassiskt recept Mitt Kök 10 min 3/5
    Moussaka – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Populära recept
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Lasagne med grönkål, valnötter & svamp Mitt Kök 45 min 3/5
    Grönsaksbiffar med halloumi – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Semmelkladdkaka – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Silviakaka – recept Pernilla Wahlgren 25 min 4/5
    Smörgåstårta med skinka och leverpastej – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Ungersk gulasch på högrev – klassiskt recept Mitt Kök 50 min 4/5