Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 552 st har redan röstat
    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept
    Foto: Jenny Grimsgård
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 5 min 4/5
    Kantarellpasta Matildaskök 20 min
    Mjuk pepparkaka i långpanna med glasyr Mitt Kök 30 min 4/5
    Fyllda lussesemlor Mitt Kök 45 min 4/5
    Ossobuco bianco Mitt Kök 2 tim 3/5
    Gulasch med bönor Mitt Kök 30 min 4/5

    Gubbröra är en riktig klassiker. Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk.

    Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt.

    Gubbröra går snabbt att göra och den här är extra god toppad med rädisor och smörgåskrasse. En perfekt smårätt till påsk, midsommar och jul.

    Sverige fest plockmat tillbehör Jul Midsommar Påsk fisk ägg majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 ägg
    • 1 burk matjessill (200 g)
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk finhackad gul lök
    • 1 msk kaviar
    • 1 msk finhackad dill
    • 8 danskt rågbröd
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 ask smörgåskrasse
    • 1/2 knippe rädisor
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka äggen (krämig gula).
    2. Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller liten kopp.
    4. Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.
    Du kanske även gillar
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 4/5
    Örtig sallad med grillade grönsaker och halloumi Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta med kalkonfilé och fänkål Paolo Roberto
    Spagetti med vongole Paolo Roberto 35 min 5/5
    Pasta med ugnsbakade körsbärstomater & pancetta Paolo Roberto 40 min 3/5
    Tsatsiki – recept på gott tillbehör Mitt Kök 10 min 5/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Msakaa – libanesisk moussaka Mitt Kök 35 min 3/5
    Vinegret – rysk rödbetssallad Mitt Kök 40 min
    Solterito de quinoa – peruansk quinoasallad Mitt Kök 20 min
    Populära recept
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kantarellpaj – recept på härlig svamppaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Tacosoppa – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Äppelpaj – recept på enkel smulpaj Mitt Kök 25 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Äppelpaj med ­inbyggd vanilj­fyllning
 Mitt Kök 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5