Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 782 st har redan röstat
    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept
    Foto: Jenny Grimsgård
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Krispiga filodegstarteletter med äpple Mitt Kök 30 min 5/5
    Smördegsflan med yoghurt & bär Mitt Kök 30 min
    Fullkornspaj med karamelliserad lök Mitt Kök 2 tim
    Mini delipizzor Mitt Kök 25 min
    Äppel- och hallonpaj Mitt Kök 1 tim 5/5
    Vodka Soda Strawberry – drinkrecept Mitt Kök 5 min 5/5

    Gubbröra är en riktig klassiker. Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk.

    Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt.

    Gubbröra går snabbt att göra och den här är extra god toppad med rädisor och smörgåskrasse. En perfekt smårätt till påsk, midsommar och jul.

    Sverige fest plockmat tillbehör Jul Midsommar Påsk fisk ägg majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 ägg
    • 1 burk matjessill (200 g)
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk finhackad gul lök
    • 1 msk kaviar
    • 1 msk finhackad dill
    • 8 danskt rågbröd
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 ask smörgåskrasse
    • 1/2 knippe rädisor
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka äggen (krämig gula).
    2. Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller liten kopp.
    4. Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.
    Du kanske även gillar
    Underbara sommarmuffins KebabPåHjul 30 min 3/5
    Stekt ris med Ioannis Dalaklis Ioannis Dalaklis 20 min 5/5
    Teägg Lulu Jia 20 min 5/5
    Brödharar med sesamfrön Mitt Kök
    Focaccia med spenat Mitt Kök 4/5
    Parmesan- och basilikabröd Mitt Kök 3/5
    Brytbröd med valnötter Mitt Kök 5/5
    Shanghai sötsura revbensspjäll Lulu Jia 60 min 5/5
    Pizzabröd med tomatkräm Mitt Kök 1 tim 3/5
    Ostronsåssallad Lulu Jia 10 min
    Rostad potatissallad Mitt Kök 1 tim 3/5
    Sommarkyckling med nektariner Mitt Kök 1 tim
    Populära recept
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Laxlasagne med spenat och ostsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Broccolipaj – recept på paj med mycket smak Lena Söderström 45 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5