Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 689 st har redan röstat
    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept
    Foto: Jenny Grimsgård
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Smördegsbullar med blåbärsfyllning Mitt Kök 45 min 4/5
    Äppelbullar med kolasmak och mandel Mitt Kök 55 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Lättbakat rågbröd i gryta Magica Dimitrova 30 min 5/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5

    Gubbröra är en riktig klassiker. Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk.

    Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt.

    Gubbröra går snabbt att göra och den här är extra god toppad med rädisor och smörgåskrasse. En perfekt smårätt till påsk, midsommar och jul.

    Sverige fest plockmat tillbehör Jul Midsommar Påsk fisk ägg majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 ägg
    • 1 burk matjessill (200 g)
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk finhackad gul lök
    • 1 msk kaviar
    • 1 msk finhackad dill
    • 8 danskt rågbröd
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 ask smörgåskrasse
    • 1/2 knippe rädisor
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka äggen (krämig gula).
    2. Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller liten kopp.
    4. Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.
    Du kanske även gillar
    Grövre Vetefrallor Linnéa Ericson 15 min 4/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 2/5
    Fusilli med kantareller, sidfläsk och rosmarin Daniel Nilsson 30 min 4/5
    Mintbågar – recept på chokladkakor med mintkräm Mitt Kök 55 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 2/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 3/5
    Barnvänlig havtornssaft Cariina 45 min
    Aubergineröra med valnötter Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Kantarellchutney Mitt Kök
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 3/5
    Populära recept
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Lemon Drizzle Cake med kardemumma, kokos och Cream Cheese Frosting CarpeDomani 1 min 3/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Kålpudding – recept Stina Patetsos 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5