Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 531 st har redan röstat
    Klassisk gubbröra – vårt bästa recept
    Foto: Jenny Grimsgård
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Gubbröra på knäckebröd Mitt Kök 3/5
    Gubbröra på gubbhyllan
 Mitt Kök 3/5
    Gubbröra på kavring – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Matjestårta
 – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Enkel och underbar toast skagen – recept Lovisa Berg 10 min 4/5
    Krämig Janssons frestelse – recept Mitt Kök 60 min 3/5

    Gubbröra är en riktig klassiker. Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk.

    Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt.

    Gubbröra går snabbt att göra och den här är extra god toppad med rädisor och smörgåskrasse. En perfekt smårätt till påsk, midsommar och jul.

    Sverige fest plockmat tillbehör Jul Midsommar Påsk fisk ägg majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 ägg
    • 1 burk matjessill (200 g)
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk finhackad gul lök
    • 1 msk kaviar
    • 1 msk finhackad dill
    • 8 danskt rågbröd
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 ask smörgåskrasse
    • 1/2 knippe rädisor
    • salt och nymald svartpeppar

    Så här gör du

    1. Koka äggen (krämig gula).
    2. Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar.
    3. Tryck ut små rundlar ur brödet med hjälp av ett snapsglas eller liten kopp.
    4. Toppa brödet med gubbröra, gräslök, krasse och rädisor.
    Du kanske även gillar
    Nubbesallad – enkelt recept Mitt Kök 30 min 3/5
    Recept på gubbröra Monika Ahlberg 15 min 3/5
    Grabbröra – recept Elisabeth Johansson 35 min 4/5
    Löksill – enkelt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Moussaka – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Jordgubbstårta – klassiskt recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Hemgjord glögg – vårt bästa recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Matjessill – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Vitvinssås – klassiskt recept Såsköket 4/5
    Rågcrostini med chili, fetaoströra, grillad sparris och rädisa 100 Kitchen Stories 4/5
    Fem-minuterssill – enkelt och snabbt recept Monika Ahlberg 5 min 4/5
    Populära recept
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaketårta i långpanna Lena Söderström 45 min 3/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Knäckig rabarberpaj – enkelt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Broccolipaj – enkelt och gott recept Barbro Nässén 25 min 3/5
    Jordgubbstårta – klassiskt recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5
    Kladdkaka – recept på kladdig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5
    Marängtårta med grädde och hallon Mitt Kök 50 min 4/5