Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Pannkakor – enkelt och gott recept på pannkakssmet

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 1107 st har redan röstat
    Pannkakor – enkelt och gott recept på pannkakssmet
    Foto: Adobe Stock
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Sliders med krabbkakor Mitt Kök 60 min 4/5
    Portabelloburgare med getostkräm Mitt Kök 35 min 4/5
    Grillad fläskkarré med chipotleglaze och coleslaw Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklingsallad med yoghurtsås Mitt Kök 60 min 4/5
    Grillad fisk med limesmör Mitt Kök 40 min 4/5
    Vegansk burgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 4/5

    Klassiska tunna och frasiga pannkakor är kanske också världens godaste. Är du den som minns skolans pannkakor med glädje så är det här receptet för dig. Ett enkelt recept på pannkakor som blir extra goda med till exempel glass, grädde, sylt eller sirap till. Ett mycket bra recept på en grundsmet som ger cirka 8 pannkakor och snabbt vispas ihop på ägg, mjöl och mjölk. De här goda pannkakorna passar perfekt till mellanmål, dessert, lyxig middag eller som härligt tillbehör till en soppa. Eller varför inte fylla dem och göra crêpes.

    De här pannkakorna är extra söta och smarriga då de innehåller vaniljsocker. Vill du ha en pannkaka med mindre sötma? Välj då bort att lägga i vaniljsocker i din pannkakssmet.

    Läs också: Recept på amerikanska pannkakor

    Testa också de här mumsiga bananpannkakorna!

    middag lättlagat vardagsmat utvalt utvalt vego pannkakor ägg vetemjöl mjölk

    Ingredienser

    8 stycken
    • 2 ägg
    • 3 dl mjölk
    • 1 1/2 dl vetemjöl
    • 2 tsk vaniljsocker
    • 1 krm salt
    • 3 msk smält smör
    • smör att steka i

    Så här gör du

    1. Blanda mjöl, salt och vaniljsocker (valfritt) i en bunke.
    2. Häll i mjölken och rör ut smeten så den blir klumpfri. Tillsätt därefter ägget och rör igen till en jämn smet. Låt stå i 10 minuter.
    3. Värm en stekpanna på medelvärme och smält smör i den.
    4. Grädda tunna, krispiga pannkakor genom att hälla smet i pannan, cirka 1 dl per pannkaka, och vicka så att smeten rinner ut i hela pannan. Vänd pannkakan när smeten stannat på ytan och kanten är guldgul.
    4 kommentarer om "Pannkakor – enkelt och gott recept på pannkakssmet"
    • Diana Rapacewicz
      Diana Rapacewicz

      Jag är förvirrad. Det står en ordning på hur man ska blanda smeten i receptet men det är tvärtom på videon. Är det torrprodukterna först som på filmen, eller är det vispa upp äggen och mjölken först?

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Diana Rapacewicz

        Hej,
        Och tack för att du uppmärksammade oss på detta.
        Receptet är nu förtydligat så att innehållet överensstämmer med filmen.
        Mvh Mitt kök-redaktionen

    • laydy
      laydy

      Skulle göra 16 st pannkakor, men det blev knappt 8st. Era portionssattser är helt oproficionella. Ändra portionerna tack!!! Mvh arg pannkaka älskare!??

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till laydy

        Hej! Vi har uppdaterat receptet så att det stämmer! Hälsningar Mitt kök-redaktionen

    Du kanske även gillar
    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 4/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 3/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    Sunshine-burgare Lena Söderström 70 min 4/5
    Kycklingfilé med apelsintzatziki Mitt Kök 40 min 3/5
    Kycklingkebab med yoghurtsås Mitt Kök 45 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Pastagratäng med spenat Lena Söderström 55 min 4/5
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 4/5
    Rödbetsgratäng – recept Lena Söderström 55 min 4/5
    Populära recept
    Pavlova med vit chokladkräm och bär Mitt Kök 90 min 4/5
    Sannaosa BarJackie 10 min 5/5
    Smörgåstårta med räkor Mitt Kök 55 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5