Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grönsakssoppa med skinksmörgås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 59 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 50 g purjolök
  • 100 g potatis
  • 50 g morot
  • 50 g palsternacka eller rotselleri
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • Örtkryddor
  • Peppar
  • 2 Finncrisp
  • 4 smörgåsskinka

Så här gör du

  1. Tärna alla grönsaker i centimeterstora bitar och koka i buljongen tills de är lagom mjuka.
  2. Krydda med torkade örtkryddor efter smak, exempelvis basilika, timjan och oregano samt peppar.
  3. Servera med skinksmörgås.