Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grönsaksbiffar med halloumi – recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 229 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g halloumi
  • 500 g morötter
  • 4 ägg
  • 2 dl ströbröd
  • 1 tsk salt
  • chiliflakes
  • 4 msk finhackad persilja
  • smör att steka i
  • ev lite timjan att garnera

Till servering

  • potatismos
  • en god sallad

Så här gör du

  1. Riv halloumi och morötter grovt.
  2. Blanda alltsammans i en bunke tillsammans med resten av ingredienserna. Låt stå och svälla i 5 minuter.
  3. Forma smeten till åtta små biffar. Värm upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i 3–4 minuter på varje sida, eller tills de har fått vacker färg.
  4. Garnera eventuellt biffarna med timjan och servera sedan tillsammans med potatismos och sallad.
6 kommentarer om "Grönsaksbiffar med halloumi – recept"
  • Vashek P.
    Vashek P.

    Mycket goda biffar. Saftiga, smakrika, håller fint ihop när man steker dem. Har redan testat ett antal recept med ungefär samma ingredienser, detta var hittills bäst! 5/5

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Vashek P.

      Hej,
      Vad roligt att du gillade receptet 🙂
      Mvh Mitt kök-redaktionen

  • Sanna Kjellström
    Sanna Kjellström

    Supergoda och så enkla att göra, rekommenderar verkligen ?

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Sanna Kjellström

      Hej Sanna! Visst är de underbara? Vi älskar dem! ? Hälsningar Mitt kök-redaktionen

  • Maria Ohlson
    Maria Ohlson

    Jättegoda som jag kommer göra fler ggr. Vi käkade bulgur till med en tzatsiki sås med både gurka och morot i. Gjorde såsen lite starkare med vitlök och så som kompletterade biffarna väldigt bra. Supergott tyckte hela familjen.

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Maria Ohlson

      Hej,
      Och tack för återkoppling och bra tips på smakförhöjare! Jätteroligt att ni alla gillade grönsaksbiffarna 🙂
      Mvh Mitt kök-redaktionen