Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grön linssoppa

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 36 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g gröna linser
  • 1 l vatten eller buljong
  • 1 lök
  • 2 stora vitlöksklyfta
  • 250 g färsk spenat
  • olivolja
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Koka linserna (cirka 20 minuter) tillsammans med lök, vitlök och vatten tills de är mjuka. Mixa alltsammans utom lite av linserna.
  2. Ta spenaten (spara några blad till pynt) och sautera i en panna med lite olivolja.
  3. Koka upp soppan igen och tillsätt spenaten. Smaka av med salt och peppar. Lägg de sparade linserna och spenatbladen på toppen.
2 kommentarer om "Grön linssoppa"
  • Bimm
    Bimm

    Är näringsberäkningen baserad på 250g Kokta gröna linser? Får det annars inte att gå ihop eftersom 250g Okokta torkade gröna linser ligger på ca 800-850 kcal..

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Bimm

      Hej,
      Näringsberäkningen baseras på den färdiga portionen.
      Mvh Mitt kök-redaktionen