Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Grillad New Orleanskorv med cajun rice och mojo

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Grillad New Orleanskorv med cajun rice och mojo
    Lithells

    Detta är också gott

    Tagliatelle med citron och råstekt zucchini Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 4/5
    Gnocchi med tomatsås, brynt smör och kapris Mitt Kök 15 min 5/5
    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5
    Pot au feu på lamm med spenatpesto Mitt Kök 50 min 5/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 3/5

    Med inspiration från USA:s Louisiana fixar du en riktigt häftig middag.

    middag lättlagat korv

    Ingredienser

    4 portioner

    Kryddblandning

    • 600 g New Orleanskorv
    • 3 dl långkornigt ris
    • 1 st liten gul lök
    • 3 st vitlöksklyftor
    • 1 st paprika
    • 2 tsk cajunkrydda
    • 3 dl kycklingbuljong
    • 350 g krossade tomater
    • salt
    • olja
    • st rostad paprika, tärnad
    • 2 tsk pressad citronsaft
    • 2,5 msk olivolja
    • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
    • 2 krm cajunkrydda
    • olivolja
    • salt
    • 2 msk paprikapulver
    • 1 msk spiskummin
    • 1 msk cayennepeppar
    • 2 msk grovmalen svartpeppar

    Så här gör du

    1. Fräs riset, löken, paprika och Cajunkrydda ett par minuter i olja i en kastrull på medelhög temperatur.
    2. Häll ner kycklingbuljong och krossade tomater och koka sakta i ca 20 minuter med lock, tills riset är färdigt.
    3. Smaka av med salt.
    4. Lägg samtliga ingredienser till mojon i en mixer och rör eller mixa ihop alltsammans.
    5. Smaka av med salt.
    6. Grilla eller stek korvarna på medelhög temperatur till fin färg.
    Du kanske även gillar
    La piú verde – pizza med zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    La pomodorissima – pizza med mycket tomat Mitt Kök 30 min
    Pizza di patatet– potatispizza Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza gorgonzola e pere – pizza med gorgonzola och päron Mitt Kök 30 min 4/5
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 3/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min 4/5
    Ajvarkyckling med squash- och blomkålsris Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza diavolina– chilipizza Mitt Kök 30 min 3/5
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min 2/5
    Citronstekt kycklingfilé med polenta och tomatsalsa Mitt Kök 30 min
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Helstekt fläskfilé saltimbocca med balsamicosky Mitt Kök 45 min 4/5
    Populära recept
    Saffransbullar med krämig vaniljfyllning Mitt Kök 90 min 3/5
    Mjuk pepparkaka i långpanna med glasyr Mitt Kök 30 min 4/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Scones med jordgubbsmarmelad och vispad crème fraiche Mitt Kök 60 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5