Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Grillad New Orleanskorv med cajun rice och mojo

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Grillad New Orleanskorv med cajun rice och mojo
    Lithells

    Detta är också gott

    Krämig kräftsås med pasta Susan Sjöberg 30 min 4/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 5/5
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min

    Med inspiration från USA:s Louisiana fixar du en riktigt häftig middag.

    middag lättlagat korv

    Ingredienser

    4 portioner

    Kryddblandning

    • 600 g New Orleanskorv
    • 3 dl långkornigt ris
    • 1 st liten gul lök
    • 3 st vitlöksklyftor
    • 1 st paprika
    • 2 tsk cajunkrydda
    • 3 dl kycklingbuljong
    • 350 g krossade tomater
    • salt
    • olja
    • st rostad paprika, tärnad
    • 2 tsk pressad citronsaft
    • 2,5 msk olivolja
    • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
    • 2 krm cajunkrydda
    • olivolja
    • salt
    • 2 msk paprikapulver
    • 1 msk spiskummin
    • 1 msk cayennepeppar
    • 2 msk grovmalen svartpeppar

    Så här gör du

    1. Fräs riset, löken, paprika och Cajunkrydda ett par minuter i olja i en kastrull på medelhög temperatur.
    2. Häll ner kycklingbuljong och krossade tomater och koka sakta i ca 20 minuter med lock, tills riset är färdigt.
    3. Smaka av med salt.
    4. Lägg samtliga ingredienser till mojon i en mixer och rör eller mixa ihop alltsammans.
    5. Smaka av med salt.
    6. Grilla eller stek korvarna på medelhög temperatur till fin färg.
    Du kanske även gillar
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 5/5
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Populära recept
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5