Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Majssalsa – recept

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

6 portioner
  • 4 majskolvar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 avokado
  • 1 jalapeño
  • 1 kruka koriander

Dressing:

  • 3 msk färskpressad limesaft
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk råsocker
  • 4 msk rapsolja

Så här gör du

  1. Värm grillen. Pensla majskolvarna med oljan och grilla dem runtom ca 10 minuter. Låt svalna. Skär av majskornen med en liten vass kniv.
  2. Dela, kärna ur och gröp ur avokadoköttet.
  3. Strimla jalapeño.
  4. Hacka koriandern.
  5. Vispa ihop limesaft, honung, råsocker och olja i en bunke. Blanda i majskorn, avokado, jalapeño och koriander.