Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grillad majs med smaksatt smör

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 majskolvar
  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 2 vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt

Så här gör du

  1. Ta bort blasten eller vik den bak och knyt ihop. Ta bort ¿skägget" på majsen.
  2. Pensla eventuellt på lite olja eller smält smör. Lägg på grillen, gärna en bit ut på kanten. Vrid på kolvarna när de fått fin färg. Räkna med runt 20 minuter på grillen.
  3. Dela smöret i tre bitar. Mosa en bit med en gaffel, tillsammans med pressad vitlök , svartpeppar och salt. Ställ in i kylen (eller frysen om du vill att det ska stelna snabbt).
  4. Mosa nästa bit med sambal oelek.
  5. Mosa det sista smöret tillsammans med paprikapulver och salt. Ställ i kyl.
  6. Servera de nygrillade kolvarna med smaksatt smör.