Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grillad majs med örtsmör

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Grillad majskolv är ju barnsligt gott och med hemmagjort örtsmör blir det ett himmelskt tillbehör på grillkvällen.

Ingredienser

8 portioner
  • 6 majskolvar
  • 2 msk rapsolja
  • 100 g smör, normalsaltat och rumstempererat
  • 1/2 krm salt
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 vitlöksklyftor, skalade och finrivna
  • 1/2 dl finhackade mjuka örter, till exempel persilja, basilika, oregano

Så här gör du

  1. Lägg smöret i en bunke och vispa upp det med elvisp. Tillsätt salt och citronsaft och vispa ihop. Blanda i vitlök och örterna.
  2. Skär majskolvarna i mindre bitar. Pensla dem med oljan och grilla guldbruna runtom cirka 5 minuter.
  3. Lägg på ett fat och servera med smöret.