Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sötpotatisaioli – recept

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Sötpotatisaioli – recept
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Rostad pumpa med pumpapesto Mitt Kök 45 min
    Potatisstomp – recept Mitt Kök 4/5
    Gräddsås glutenfri – klassiskt recept Mitt Kök 4/5
    All round BBQ glaze Lena Söderström 15 min 4/5
    Saltrostad färskpotatis Lena Söderström 30 min 4/5
    Tomatsalsa – recept Lena Söderström 10 min 3/5

    Enkelt recept på god aioli gjord på sötpotatis. perfekt till grillat.

    tillbehör lättlagat grilla ägg sötpotatis

    Ingredienser

    4 portioner

    Aioli

    • 2 sötpotatisar à ca 400 g
    • 1 msk olivolja
    • 1 äggula
    • 3-4 msk olivolja
    • 2 rivna vitlöksklyftor
    • flingsalt, svartpeppar

    Så här gör du

    1. Värm grillen så att den har bra glöd. Dela sötpotatisen i halvor och pensla med oljan.
    2. Grilla potatisen på grill under lock eller baka den i 200 grader varm ugn ca 30 minuter. Låt svalna något, gröp ur potatisarna och mixa dem till slät puré i en bunke, använd elvisp.
    3. Vispa i gulan. Vispa i oljan, lite i taget. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Snabbpicklad rödlök Lena Söderström 10 min 3/5
    Getostkräm Lena Söderström 10 min 3/5
    Majssalsa – recept Lena Söderström 20 min 5/5
    Grönkålsdressing Mitt Kök 15 min 2/5
    Grissini med sesamfrön Mitt Kök 30 min 3/5
    Aromsmör Lena Söderström 15 min 4/5
    Potatissallad med rökt lammstek Mitt Kök 30 min
    GT-sill – recept på inlagd sill med smak av gin tonic Mitt Kök 25 min
    Grönt filoflan med getost Mitt Kök 45 min 4/5
    Rostad spetskål med brynt hasselnötssmör & ädelost Mitt Kök 60 min 4/5
    Torshi piaz med rödlök Mitt Kök 30 min 5/5
    Torshi piaz med steklök Mitt Kök 30 min 5/5
    Populära recept
    Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 4/5
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Äppelpaj – recept på enkel smulpaj Mitt Kök 25 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5