Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sötpotatisaioli – recept

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Sötpotatisaioli – recept
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Potatisstomp – recept Mitt Kök 4/5
    Gräddsås glutenfri – klassiskt recept Mitt Kök 4/5
    All round BBQ glaze Lena Söderström 15 min 4/5
    Saltrostad färskpotatis Lena Söderström 30 min 4/5
    Tomatsalsa – recept Lena Söderström 10 min
    Snabbpicklad rödlök Lena Söderström 10 min 3/5

    Enkelt recept på god aioli gjord på sötpotatis. perfekt till grillat.

    tillbehör lättlagat grilla ägg sötpotatis

    Ingredienser

    4 portioner

    Aioli

    • 2 sötpotatisar à ca 400 g
    • 1 msk olivolja
    • 1 äggula
    • 3-4 msk olivolja
    • 2 rivna vitlöksklyftor
    • flingsalt, svartpeppar

    Så här gör du

    1. Värm grillen så att den har bra glöd. Dela sötpotatisen i halvor och pensla med oljan.
    2. Grilla potatisen på grill under lock eller baka den i 200 grader varm ugn ca 30 minuter. Låt svalna något, gröp ur potatisarna och mixa dem till slät puré i en bunke, använd elvisp.
    3. Vispa i gulan. Vispa i oljan, lite i taget. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Getostkräm Lena Söderström 10 min 3/5
    Majssalsa – recept Lena Söderström 20 min 5/5
    Grönkålsdressing Mitt Kök 15 min 2/5
    Grissini med sesamfrön Mitt Kök 30 min 4/5
    Aromsmör Lena Söderström 15 min 4/5
    Potatissallad med rökt lammstek Mitt Kök 30 min
    GT-sill – recept på inlagd sill med smak av gin tonic Mitt Kök 25 min
    Grönt filoflan med getost Mitt Kök 45 min
    Rostad spetskål med brynt hasselnötssmör & ädelost Mitt Kök 60 min 3/5
    Torshi piaz med rödlök Mitt Kök 30 min 5/5
    Torshi piaz med steklök Mitt Kök 30 min 5/5
    Tranbärssås Mitt Kök 20 min 5/5
    Populära recept
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Pizzadeg utan jäst – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Grönsaksbiffar med halloumi – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Kladdkaka – recept på kladdig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5