Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grahamsscones med blåbär & havtorn

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

10 st
  • 3,5 dl grahammjöl
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 dl socker
  • 1 nypa salt
  • 100 g smör, kallt
  • 1,5 dl blåbär
  • 1 msk havtornsflingor
  • 2,5 dl yoghurt
  • mjölk att pensla på

Så här gör du

  1. Börja med att sätta på ugnen på 225 grader. Börja sedan med att vispa socker, båda mjölsorterna, bakpulver, och salt i en skål
  2. Skär smöret i mindre tärningar och arbeta in smöret i mjölblandningen. Tillsätt sedan yoghurt, blåbär, havtornsflingor och rör ihop
  3. Forma till bullar på en ugnsplåt med bakplåtspapper
  4. Pensla med mjölk eller en ägg- och mjölkblandning för en vackrare yta. Grädda i 15-20 minuter