Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Gräddkokt, ostgratinerad blomkål med baconströssel

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Gräddkokt, ostgratinerad blomkål med baconströssel
    Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 5/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    Blomkål, en skvätt grädde, ost och lite bacon. Vips, så har du en snabb och rejäl lunch. Krångligare behöver ett LCHF-recept inte vara.

    lunch LCHF grönsaker

    Ingredienser

    4 PORTIONER
    • 1 blomkålshuvud (spara bladen till garnering)
    • 8 dl vatten
    • 2 dl vispgrädde
    • 1 ⁄2 tsk salt
    • 100 g riven ost – cheddar, prästost eller mozzarella
    • 4 –6 skivor bacon
    • flingsalt
    • malen svartpeppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 250 grader.
    2. Dela blomkålen i fyra delar. Spara blomkålsbladen till garne- ring.
    3. Koka blomkålsdelarna i vatten, grädde och salt tills de är mjuka, det tar cirka 10 minuter. Häll av vätskan.
    4. Lägg blomkålsbitarna i en ugnsform och strö över osten. Gratinera i cirka 5 minuter.
    5. Strimla baconet och stek det krispigt.
    6. Lägg upp blomkålen på ett fat.
    7. Garnera med blomkålsbladen och strö baconet över blomkålen.
    8. Strö över flingsalt och malen svartpeppar.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Baka med Magi 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5