Logga in här

Godismuffins

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

5 stycken stora
  • cirka 2 1/2 dl godis, till exempel M & M eller hasselnötter överdragna med choklad, eller 2 hackade Snickers
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 2/3-3 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl crème fraiche
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Hacka godiset.
  3. Rör smör och socker vitt och poröst med elvisp. Rör i äggen, ett i taget. Rör i crème fraichen.
  4. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör därefter i smeten.
  5. Varva smet och godis i höga muffinsformar klädda med pappersmuffinsformar eller bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 30 minuter eller tills muffinsen är genomgräddade, känn med provsticka.