Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Glutenfria amerikanska pannkakor

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 19 st har redan röstat

Ingredienser

18 stycken
  • 1 dl majsmjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 ½ dl rismjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 4 ägg
  • 2 msk strösocker
  • 4 dl mjölk
  • smör till stekning

Så här gör du

  1. Mät upp alla torra ingredienser i en stor skål.
  2. Separera äggen. Vispa upp äggvitorna. Tillsätt sockret och fortsätt vispa lite till.
  3. Vispa upp äggulorna och tillsätt mjölken. Vispa ner äggulorna och mjölken i skålen med de torra ingredienserna. Vänd i den uppvispade äggvitan.
  4. Stek pannkakor i smör, cirka 10 centimeter i diameter.