Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fyllda snackspaprikor

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg

Gott tillbehör till kött, fisk eller fågel!
Fyllningen kan varieras i oändlighet.
Just denna är med fetaost och kryddig chili.

Ingredienser

4 portioner
  • 8 st snackpaprikor
  • 150 g fetaost
  • 1 st röd chili
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 8 st hackade svarta oliver
  • 1 dl riven fet hårdost
  • olivolja
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Skölj paprikorna och skär av toppen. Gröp ut kärnor och innanmäte
  2. Mixa chilin och vitlöken i en mixer, eller hacka så fint du kan. Blanda m fetaost, riven hårdost, hackade svarta oliver. Salta och peppra.
  3. Fyll paprikorna. Lägg dem i ugnsform, gärna så att de står upp så att så lite fyllning som möjligt rinner ut. Ringla över lite olivolja. Salta o peppra. Gratinera i ugn på 250' i ca 10-15 min.