Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ägghalvor fyllda med gravad lax-röra

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

6 portioner
  • 3-4 ägg
  • 3 msk majonnäs
  • 1 droppe tabasco
  • 1-2 smörgåsskivor, graxad lax, hackad

Till garnering

  • 1 smörgåsskiva gravad lax
  • rökt paprikapulver
  • färsta örtblad

Så här gör du

  1. Hårdkoka och skala äggen. Dela dem i halvor och ta ut gulorna.
  2. Mosa gulorna med en gaffel. Blanda det mosade med majonnäsen. Smaka av med tabasco och paprikapulver. Blanda i den hackade laxen.
  3. Lägg fyllningen i ägghalvorna. Ställ dem på ett fat. Garnera med laxskivan delad i små bitar, paprika­pulver och örtblad.