Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fudge – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 81 st har redan röstat

Det är enkelt att göra eget julgodis. Här är ett recept på chokladfudge som är lätt att göra och passar perfekt till adventsfika och julmys.

Läs också: Klassiskt recept på knäck

Läs också: Så gör du chokladkola – här är bästa receptet 

Ingredienser

40 stycken
  • 4 dl socker
  • 2 dl grädde
  • 100 g smör
  • 25 sockergodisbitar (kan bytas ut mot skumtomtar, skumbananer eller andra skumgodisar)
  • 1 krm salt
  • 200 g mjölkchoklad

Så här gör du

  1. Lägg bakplåtspapper i botten på en form eller plåt, cirka 20 × 30 cm.
  2. Börja med att smälta smöret. Blanda i socker, grädde och godisbitar. Koka massan på medeltemperatur i 15 minuter, ungefär tills alla godisbitar smält helt.
  3. Ta kastrullen från värmen och låt bubblorna gå ner en aning. Bryt ner chokladen och rör om tills den har smält.
  4. Häll fudgen i formen och låt stelna. Skär fudgen i fina bitar.
1 kommentar om "Fudge – enkelt recept"