Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

French 75 – klassiskt recept

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Soixante quinze, eller French 75, som denna cocktail sägs vara skapad på en bar i Paris under första världskriget. Drinken påminner om Tom Collins men här är sodavattnet utbytt mot champagne eller annat mousserande vin. En enkel, ganska kraftfull drink som serveras i både highball-och champagneglas.

Läs också: Så blandar du en kir royal

Läs också: Recept på bellini – en klassisk champagnedrink

Ingredienser

2 drinkar
  • 6 cl gin (valfri)
  • 6 cl citronjuice (gärna färskpressad)
  • 4 cl sockerlag
  • champagne eller annat mousserande vin
  • isbitar

Så här gör du

  1. Blanda gin, sockerlag och citronjuice i en shaker fylld med is. Skaka.
  2. Sila upp drinkarna i halva glasen och fyll sedan på med champagne. Klart!