Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Frasigt päronflan med mandel


Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg

  • 1 dl päronmarmelad (färdigköpt eller hemgjord)

  • 150 g mandelmassa

  • 2-3 päron

  • 50 g mandelspån


Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut smördegen på en plåt med ­bakplåtspapper och rulla upp ­kanten.

  2. Bred marmeladen över degen. Grovriv mandelmassan och strö över. Skölj och skiva päronen tunt. ­Fördela dem över degen. Strö på ­mandelspån.

  3. Grädda flanet i mitten av ugnen cirka 20 minuter.