Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Frasiga äppelpajer med vaniljsås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 rulle kyld smördeg
  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl fast äppelmos
  • 4 röda äpplen
  • smält smör, till pensling
  • 3 msk florsocker

Till garnering

  • florsocker
  • myntablad

Till servering

  • vaniljsås

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär smördegen i fyra rektanglar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Pensla degplattorna med uppvispat ägg. Fördela och bred äppelmoset i en sträng i mitten av varje botten.
  3. Kärna ur och skär i äpplen i tunna skivor. Lägg äppelskivorna omlott i mitten på varje botten, pensla med smöret och sikta över florsocker. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter.
  4. Sikta över florsocker, garnera med myntablad och servera med vaniljsås.