Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fransk äppelsill

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

6-8 pers
  • 4-5 femminuterssillfiléer
  • 1 liten rödlök
  • 2 äpplen
  • 1 färsk timjan
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk äppelcidervinäger

Så här gör du

  1. Häll av sillen och skär den i ca 1,5 cm stora i bitar.
  2. Skala och hacka löken fint. Dela, kärna ur och skär äpplen i små bitar.
  3. Hacka timjanen fint, ta inte med det grövsta delen av stjälkarna.
  4. Blanda creme fraiche, majonnäs och äppelcidervinäger i en bunke.
  5. Vänd ner rödlök, äpple och timjan. Vänd ner sillen.