Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Formbröd med oliver

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Formbröd med oliver
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Fudgebollar med pepparkakssmak – recept Mitt Kök 25 min
    Paleo Baconpiroger med surdeg DoriMax 2 min
    Kokosbollar – Chokladbollar utan nötter – Raw Chufabollar DoriMax 15 min 5/5
    Rimbobullar – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Glutenfria kardemummabullar med vaniljkräm Mitt Kök 45 min 3/5
    Choklad cupcakes med vaniljfrosting💗 Emmy och Frida 30 min 4/5

    Servera hemgjort bröd med exempelvis något gott, kryddat smör. Utmärkt på buffén.

    baka plockmat tillbehör bröd kräftskiva vetemjöl

    Ingredienser

    8 portioner
    • 2 dl kärnfria oliver
    • 6 dl vetemjöl + cirka 1 dl till utbakningen
    • 1 1 ⁄2 tsk bakpulver
    • 1 ⁄4 tsk salt
    • 2 dl färskriven parmesan
    • 75 g smör
    • 1 msk socker
    • 1 ägg
    • cirka 2 dl mjölk

    Så här gör du

    1. Skölj oliverna och klappa dem torra med hushållspapper.
    2. Sätt ugnen på 200 grader. Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret och saltet ner i en bunke. Blanda i osten. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna eller i matberedare. Tillsätt sockret och ägget blandat med mjölken. Arbeta samman till en deg, späd med lite mera mjölk om det behövs.
    3. Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda in oliverna och forma den till ett bröd. Lägg det i en brödform, cirka 1 1⁄2 liter, med bakplåtspapper och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter. Sänk temperaturen till 175 grader och grädda ytterligare 20 minuter eller tills brödet är genomgräddat och har spruckit upp.
    Du kanske även gillar
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Kladdkaka i långpanna – enkelt recept Mitt Kök 20 min 2/5
    Toscarutor – recept på mjuk kaka i långpanna Mitt Kök 25 min
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 3/5
    Baconlindade köttfärsbiffar Lena Söderström 40 min 3/5
    Sockerbullar med vanilj i långpanna Mitt Kök 55 min 3/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Pressgurka – recept Lena Söderström 20 min 4/5
    Rårörda lingon – recept på gott tillbehör Lena Söderström 20 min 5/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Köttfärspiroger – enkelt recept på smördeg Lena Söderström 55 min 4/5
    Populära recept
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 3/5
    Skomakarlåda – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Tomatpaj – recept på vegetarisk paj Lena Söderström 35 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Pizzasallad – bästa receptet Mitt Kök 10 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 20 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5