Foliepaket med torskrygg

Jenny
Ingredienser
4 portioner
Paketen
- 4 st torskrygg
- 4 st morötter
- 200 g sockerärtor
- pepparrot
- Salt & vitpeppar
Tillbehör
- 1 kg färsk potatis
- 100 g smör
- 1 knippa dill
- fling salt
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla morötterna. Dela sockerärtorna på längden. Fördela på 4 st folieark. Lägg på torsryggen. Salta och peppra rikligt. Fördela mycket pepparrotsvisp på torsken. Förslut varje paket. Hit kan man förbereda. Sätt in i ugnen ca 15-20 min. Koka potatisen. Smält smöret och hacka dillen. Slunga potatisen i smöret och toppa med dill och mycket flingsalt. Ta ut torskpaketen och servera med dillpotatisen.

Du kanske även gillar