Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fluffiga citronpannkakor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 3 st ägg, separerade
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 2 msk smör
  • 1 st citron
  • 3 tsk socker
  • hallon och florsocker
  • smör till stekning

Så här gör du

  1. Vispa upp äggulor och socker. Späd med hälften av mjölken, vispa ner mjölet. Tillsätt resten av mjölken, smält smör och skalet av en citron. Vispa upp äggvitorna till en maräng. Vänd ner i smeten. Värm en panna med smör och stek pannkokorna. Vid servering pudra med florsocker och servera med färska hallon.