Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fläskkotlett med myntasmör & kålsallad


Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

  • 80 g rumsvarmt smör

  • 12 myntablad
  • 
salt och peppar

  • 600 g fläskkotlett i 4 skivor

  • 3 msk smör/kokosfett

  • 250 g rödkål

  • 100 g salladslök

  • 3 msk olivolja

  • 1 msk vitvinsvinäger


Så här gör du

  1. Blanda smöret med hackad mynta, salt och peppar.

  2. Salta och peppra fläskkotletterna och stek dem i smör eller kokosfett.

  3. Strimla rödkålen och blanda med strimlad salladslök, olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.

  4. Servera kotletterna med smöret, kålsallad och lite färsk mynta.