Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fläskgryta med plommon och ugnsrostad hel palsternacka och potatis

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 800 g fläskhare eller fläskkarré
  • 8 dl ljus köttbuljong
  • 2 stjärnanis
  • 4 kvistar timjan
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk majsena
  • 2 rödlökar
  • 200 g blandad svamp, till exempel skogschampinjoner, kantareller eller trattkantareller
  • salt
  • malen svartpeppar
  • 4 stora lila plommon
  • 2 tsk flytande honung
  • smör och oliv- eller rapsolja till stekning
  • persilja

Ugnsrostad hel palsternacka och potatis

  • 8 små palsternackor
  • 8 potatisar
  • 2 –3 msk oliv- eller rapsolja
  • timjan
  • salt

Så här gör du