Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fläskfilépanna med lufttorkad skinka & champinjoner

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 31 st har redan röstat

Festlig fläskfilé! Bjud på en läcker middag med fläskfilé och stekta champinjoner.

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g fläskfilé
  • 2 dl grädde
  • 2 kvistar timjan
  • salt
  • peppar
  • 200 g champinjoner
  • 200 g lufttorkad skinka

Så här gör du

  1. Putsa fläskfilén, dela i 3 centimeter tjocka skivor och bryn, tillsätt grädde, timjan, salt och peppar. Låt puttra i 3 minuter.
  2. Strimla skinkan och stek den frasig.
  3. Stek champinjonerna i smör och krydda med salt.
  4. Lägg upp fläskfilén, sås, champinjonerna, toppa med skinkan och färsk plockad timjan.
1 kommentar om "Fläskfilépanna med lufttorkad skinka & champinjoner"