Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fläskfärsbullar med tomatsås

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 chili
  • 1 dl vitt vin
  • 2 msk olivolja
  • 4 msk kapris
  • 2 lagerblad
  • 600 g krossade tomater
  • Salt och svartpeppar

Fläskfärsbullar

  • 400 g fläskfärs
  • 1 ägg
  • 1 ⁄2 dl ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 msk provencal (torr örtblandning)
  • Skal från 1 citron
  • Salt och svartpeppar
  • Smör till bryning

Rostad surdegsbröd

  • 4 stora skivor surdegsbröd
  • Rikligt med olivolja till stekning

Garnering

  • 1 Basilika
  • 1 burk Sardeller

Så här gör du