Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Flädersaft med citron

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 120 st har redan röstat
    Flädersaft med citron
    Foto Sandra Mastio
    Sandra Mastio

    Detta är också gott

    Gnocchi med brynt salviasmör Mitt Kök 75 min
    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Panpizza Mitt Kök 25 min

    Här är mitt recept på klassisk flädersaft – helt utan citronsyra och konserveringsmedel. Förvara den i plastbyttor eller petflaskor i frysen så håller den väldigt länge!
    Använd gärna ekologiska råvaror!

    Ingredienser

    3 liter koncentrat
    • 60 klasar fläderblommor, utslagna
    • 2 st citroner, skivade
    • 2 l vatten
    • 2 kg socker
    • 6 st citroner, saften från

    Så här gör du

    1. Ansa klasarna från stjälkar och lägg dem i en stor kastrull med citronskivorna.
    2. Koka upp vatten med socker och tillsätt citronsaften. Häll det över flädern och låt stå svalt under lock i 4 dagar.
    3. Sila saften i silduk och häll upp på flaskor eller i burkar, förvara i frysen. Saften håller minst 1 vecka i kylen, men låt öga och näsa avgöra!
    2 kommentarer om "Flädersaft med citron"
      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Susan Elvén

        Ja, precis. Bra att du påpekade, vi har ändrat i receptet nu! /Stina, webbredaktör Mitt Kök.

    Du kanske även gillar
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min
    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Semmelbiskvier Sara Brandel 1 min 5/5
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 4/5
    Populära recept
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5