Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fisk- & skaldjurssoppa med tomatsås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 2 dl fiskbuljong
  • 50 g torskrygg
  • 50 g laxfilé
  • 30 g broccoli
  • 30 g blomkål
  • 2 blåmusslor
  • 50 g skalade räkor
  • 1 dl tomatjuice
  • 1 tomat
  • dill
  • blekselleristjälkar
  • salt
  • svartpeppar

Så här gör du

  1. Koka upp buljongen. Lägg i bitar av torsk, lax och buketter av broccoli och blomkål. Låt sjuda på svag värme i 10 minuter. Lägg i musslor och räkor och låt allt få ett sista uppkok. Smaka av med salt och peppar.
  2. Mixa tomatjuice med tomat, smaka av med salt och peppar. Hetta upp såsen och servera den ovanpå fisk och skaldjur.
  3. Toppa med dill och blekselleri.