Fin äppelkaka – recept
Foto: Olof Abrahamsson
Recept på äppelkaka som både är god och vacker att se på. Dessutom är receptet enkelt och äppelkakan går snabbt att baka. Ät den som den är eller med egengjord vaniljsås. Mums! Perfekt att bjuda på som fika eller efterrätt.
Är du i stället sugen på smulpaj? Kolla bästa receptet här – Äppelpaj – recept på enkel smulpaj!
Ingredienser
8 bitar
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 dl mjölk
- 3 äpplen
- 2 msk socker
- 2 tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- pärlsocker
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör smör och socker smidigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör i tillsammans med mjölken.
- Bred ut smeten i en smord form, 24 cm i diameter.
- Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med socker, kanel och vaniljsocker och lägg ovanpå smeten. Lägg sockrade äppelklyftor i fint mönster på kaksmeten innan den gräddas. Strö på pärlsocker och grädda i 40 minuter.
- Servera den gärna lite ljummen.
17 kommentarer om "Fin äppelkaka – recept"
Du kanske även gillar
Populära recept
Ing-britt Rehn
Underbar äppelkaka
Mitt Kök
Hej, Roligt att höra att du gillar receptet. Mvh Mitt kök-redaktionen
Susanna Rojola
Lagade äppelkakan idag och den är verkligen supergod 🙂
Mitt Kök
Toppen 🙂 Mvh Mitt kök-redaktionen
Mats Sjövist
Den ska provas idag o göra!!!
den ser god ut:)
Mitt Kök
Hoppas du gillade receptet!
Thomas Björk
Grymt god
Mitt Kök
Vad roligt att höra! Mvh Mitt kök-redaktionen
RuthLisbeth
Jättegod!
Mitt Kök
🙂 Härligt att höra!
Sonja Paloheimo
Jättegod! Jag hade nästan slut på kanel så det fick bli 1tsk kanel+1tsk kardemumma.
Mitt Kök
Vad roligt. Bra tips att blanda i kardemumma. Mvh Mitt kök-redaktionen
Kanin
En mycket god kaka. Ska trycka i lite jordgubbar nästa gång.
Mitt Kök
Hej,
Vad kul att du gillade äppelkakan, och tack för tipset om jordgubbarna. Berätta gärna hur det blev med dem i!
Mvh,
Beatrice, Mitt kök
Tuva Sjöblom
Kan man frysa kakan efter gräddning?
Gerd Vitsas
Den var verkligen God. Kan den frysas?
Mitt Kök
Hej Gerd! Visst kan du prova att frysa äppelkakan, tänk dock på att den kan bli lite blöt av äppelskivorna när du tinar den. Hälsningar Mitt kök-redaktionen.