Logga in här

Fänkålsgratäng

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 3-4 fänkålsstånd
  • 3 dl grädde
  • 4 ägg
  • 3 dl riven parmesanost
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200°. dela fänkålen och skiva fint. blanda ägg, grädde och 2 dl av parmesanosten i en bunke.
  2. Smaka av med salt och peppar. Lägg fänkålen i en ugnssäker form, häll över gräddblandningen. strö över resten av parmesanosten över fänkålen.
  3. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min eller tills gratängen fått en fin gyllene färg.