Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Falukorv med grönsaker

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Praktisk allt i ett!

Ingredienser

4 portioner
  • 800 g falukorv
  • 1 aubergine
  • 1 zucchini
  • 1 röd lök
  • 1 äpple
  • 2 msk skånsk, grovkornig senap
  • salt och nymalen svartpeppar
  • olivolja

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva löken och tärna grönsaker och äpplen grovt. (Skala inte.) Lägg alltsammans i en ugnsform och vänd runt med lite olivolja, salt och peppar.
  2. Bred senap på korvskivorna och stick ner dem i grönsaksblandningen.
  3. Ställ formen mitt i ugnen och stek cirka 30 minuter.
  4. Servera med potatismos och extra senap.