Enklaste korvgrytan
Ett läsarrecept från Lovisa Berg- ”Ibland har man brådis, låg budget eller helt enkelt är sjukt sugen på falukorv.”
Ingredienser
4 portion
er
- 1 falukorv
- 1 morot
- 1 gul lök
- 2 paprikor
- 4 msk tomatpuré
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- salt & peppar
- persilja
- smör att steka i
- 7 dl makaroner
- vatten
- 1 tsk salt
Så här gör du
- Koka makaroner enligt anvisning.
- Hacka grönsakerna och strimla falukorven. Stek falukorven i en gryta så den får färg. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Bryn i samma gryta lök och morot i smör tills de blivit mjuka.
- Tillsätt falukorv, paprika och tomatpuré och rör runt. Häll över mjölk och grädde, koka upp och sjud i ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja och servera med makaroner.
Du kanske även gillar
Populära recept
