Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Enkel & underbar toast skagen – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 421 st har redan röstat

Jag tycker inte man ska konstla så mycket med en toast skagen, den är godast när den serveras på klassiskt vis, tycker jag.

Läs också: Här hittar du alla recept du behöver för att laga en perfekt nyårsmiddag

Ingredienser

6 portioner
  • 1/2 kg färska räkor
  • 1 st rödlök
  • 1 knippe dill
  • 1/2 dl majonäs
  • 1/2 dl gräddfil
  • 1 st citron
  • salt, peppar
  • 6 formfranska
  • 1 msk smör

Så här gör du

  1. Skala och hacka räkorna. Finhacka dill och rödlök. Blanda räkor, dill, rödlök, majonäs, gräddfil och saften från hälften av citronen. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skär bort kanterna på formfranskan och stek brödskivorna i smör. De ska bli härligt gyllenbruna. Jag brukar använda lite extra smör för det blir extra gott. Servera skagenröran på brödskivorna och toppa gärna med löjrom och en dillkvist. Skär resten av citronen i klyftor och lägg vid sidan.
2 kommentarer om "Enkel & underbar toast skagen – recept"