Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Enkel sylt på röda bär

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 1 liter jordgubbar
  • 1 ask hallon, 250 g
  • 5 dl socker
  • 3 msk citronsaft

Så här gör du

  1. Skölj, rensa och snoppa jordgubbarna. Dela jordgubbarna. Blanda jordgubbar och hallon med hälften av sockret i en bunke, täck över och låt stå i 3–4 timmar tills bären saftar sig.
  2. Häll saften som bildats i en liten släpplättstekpanna med hög kant eller i kastrull. Tillsätt resten av sockret och citronsaften, koka upp under omrörning och sjud i cirka 5 minuter. Blanda i bären och koka i 3–5 minuter. Ta av från värmen, låt svalna. Skumma av.
  3. Häll sylten i rena burkar och förslut. Låt kallna och förvara i kylskåp.