Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Enkel äppelpaj med vaniljsås

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 31 st har redan röstat

Ingredienser

6 portioner
  • 6 äpplen
  • 1 1/2 dl mandelmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g smör

Till garnering

  • florsocker
  • citronmeliss

Till servering

  • vaniljsås

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala, dela, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en smord ugnsfast form.
  2. Blanda mandelmjöl, vetemjöl, socker, kanel och vaniljsocker i en bunke. Strö blandningen över äpplena. Hyvla smöret med osthyvel och lägg ovanpå i ett jämnt lager.
  3. Grädda pajen i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
  4. Strö över florsocker vid serveringen och garnera med citronmeliss. Servera med vaniljsås.