Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Engelska scones – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 184 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 dl mjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 50 g rumstempererat smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grädde

Så här gör du

  1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. Blanda ihop mjöl, salt, vaniljsocker och bakpulver.
  3. Dela smöret i små bitar och nyp ihop i mjölblandningen och fördela jämt.
  4. Häll i mjölk och grädde och arbeta ihop till en jämn deg.
  5. Kavla ut på mjölat bakbord till ca 2 cm högs och stansa ut med någon rund form som ett glas eller dylikt.
  6. Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 min.