Dutch baby – pannkaka i ugn

Joel Linderoth
Ingredienser
4 portioner
- 3 Ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- smör
Så här gör du
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg en sked smör i en ugnssäker form, ställ in formen i varm ugn och låt smöret smälta.
- Knäck äggen i en bunke, blanda med mjölk och mjöl.
- Häll äggblandningen i formen, ställ in i ugnen.
- Låt pannkakan gå klar, tid cirka 10 minuter. Kolla in hur den höjer sig!
- Servera direkt!

Du kanske även gillar