Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Dubbelvåfflor med italiensk fyllning

    Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Dubbelvåfflor med italiensk fyllning
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Råbiff med kantarell, löjrom & körvel Karl Bundgaard 60 min 3/5
    Pocherat ostron med smörsås,forellrom & dill Karl Bundgaard 30 min 4/5
    Kantarellrisotto Karl Bundgaard 60 min 4/5
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 3/5

    Gott som drinktilltugg eller mellanmål.

    Recept: Christina Asplund

    förrätt lättlagat plockmat våffla grädde Smör vetemjöl färskost tomater havregryn

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 dl vetemjöl
    • 1 1/2 dl fiberhavregryn
    • 2 1/2 dl mjölk
    • 1 krm salt
    • 25 g smält smör
    • 1 dl vispad vispgrädde

    Fyllning

    • 200 g färskost
    • 100 g lufttorkad skinka
    • 4 soltorkade marinerade tomater
    • 1 msk hackad basilika

    Till garnering

    • basilika

    Så här gör du

    1. Blanda vetemjöl, fiberhavregryn, salt och mjölk i en skål och mixa ihop med mixerstav. Låt svälla 10 minuter. Tillsätt smör och vispad grädde och rör om.
    2. Grädda i hett våffeljärn tills de får fin färg. Ta cirka 1 deciliter smet till varje lagg. Låt våfflorna svalna på galler. Klipp dem i hjärtan.
    3. Mixa samman färskost, skinka, soltorkade tomater och basilika. Smaka av med mald svartpeppar.
    4. Lägg en klick fyllning på hälften av våfflorna och lägg samman med resterade våfflor. Garnera med en sked fyllning och basilika.
    Du kanske även gillar
    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 4/5
    Kräftskagen Mitt Kök 15 min 3/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 3/5
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5