Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Dubbelvåfflor med italiensk fyllning

    Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat
    Dubbelvåfflor med italiensk fyllning
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Hälleflundraceviche på tostadas NattisMat 30 min
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 4/5
    Rågbröd med svampcrème och picklad rödlök Mitt Kök 45 min 4/5
    Frasiga potatistartletter Mitt Kök 40 min 3/5
    Köttfärspiroger – enkelt recept på smördeg Lena Söderström 55 min 4/5
    Kantarelltoast med vitlök, timjan och gorgonzola Mitt Kök 15 min 4/5

    Gott som drinktilltugg eller mellanmål.

    Recept: Christina Asplund

    förrätt lättlagat plockmat våffla grädde Smör vetemjöl färskost tomater havregryn

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 dl vetemjöl
    • 1 1/2 dl fiberhavregryn
    • 2 1/2 dl mjölk
    • 1 krm salt
    • 25 g smält smör
    • 1 dl vispad vispgrädde

    Fyllning

    • 200 g färskost
    • 100 g lufttorkad skinka
    • 4 soltorkade marinerade tomater
    • 1 msk hackad basilika

    Till garnering

    • basilika

    Så här gör du

    1. Blanda vetemjöl, fiberhavregryn, salt och mjölk i en skål och mixa ihop med mixerstav. Låt svälla 10 minuter. Tillsätt smör och vispad grädde och rör om.
    2. Grädda i hett våffeljärn tills de får fin färg. Ta cirka 1 deciliter smet till varje lagg. Låt våfflorna svalna på galler. Klipp dem i hjärtan.
    3. Mixa samman färskost, skinka, soltorkade tomater och basilika. Smaka av med mald svartpeppar.
    4. Lägg en klick fyllning på hälften av våfflorna och lägg samman med resterade våfflor. Garnera med en sked fyllning och basilika.
    Du kanske även gillar
    Italienska bröd Lena Söderström 20 min 4/5
    Lyxig kantarelltoast Niklas Åberg 30 min 4/5
    Västerbottensoppa – soppa med västerbottensost Mitt Kök 25 min 4/5
    Vietnamesiska pannkakor Mitt Kök 20 min 4/5
    Kall tomatsoppa med ingefära – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Spetskål, bakat i ugn med smör och salvia jthansson 30 min 4/5
    Avokado med dill och senapsdressing jthansson 30 min 4/5
    Asiatisk coleslaw jthansson 30 min 4/5
    Färskpotatis och matjesflan Lena Söderström 35 min 4/5
    Laxrutor med pepparrot Mitt Kök 50 min 4/5
    Grön sparrissoppa med ärtor och sesamgrissinis Mitt Kök 20 min 3/5
    Räkmacka á la Ewvvs Ewvvs 15 min 3/5
    Populära recept
    Gulasch med bönor Mitt Kök 30 min 4/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Gratinerade pastastubbar med svartkål och tomatsås Mitt Kök 65 min 3/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Scones med jordgubbsmarmelad och vispad crème fraiche Mitt Kök 60 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5