Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Drömtårta – klassisk rulltårta

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 103 st har redan röstat
    Drömtårta – klassisk rulltårta
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Frukt-bakelse Evelina Karlsson 1 min 3/5
    Kolagrottor med brynt smör och dumle Nu är det fikapaus 30 min 4/5
    Krispiga filodegstarteletter med äpple Lena Söderström 30 min 4/5
    Äppel- och hallonpaj Lena Söderström 1 tim 4/5
    Hallonkaka med honung och mandelmjöl Baka med Magi 60 min 4/5
    Påskens morotstårta med frosting och chokladägg Lena Söderström 2 tim 3/5

    Drömtårtan är en kär klassiker. Och det är lätt att förstå, för vem gillar inte chokladkaka med smörkräm? Den här drömtårtan har vaniljpulver i smörkrämen för den goda smakens skull. Men föredrar du den vanliga vita smörkrämen, välj då vaniljsocker i stället. Drömtårtan bakas med potatismjöl och är därför glutenfri.

    fika baka glutenfritt choklad

    Ingredienser

    10 bitar

    Botten:

    • 3 ägg
    • 1 ½ dl strösocker
    • ¾ dl potatismjöl
    • 2 msk kakao
    • 1 tsk bakpulver

    Smörkräm:

    • 200 g rumsvarmt smör
    • 1 ½ dl florsocker
    • 2 tsk vaniljpulver
    • 3 äggulor

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 250 grader.
    2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Sikta ner potatismjöl, kakao och bakpulver. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna.
    3. Grädda i mitten av ugnen i cirka 5 minuter. Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper.
    4. Dra av papperet som kakan gräddats på. Om det inte släpper, pensla med lite kallt vatten. Låt kakan kallna under plåten.
    5. Blanda smör, florsocker och vaniljpulver till en slät kräm. Rör i äggulorna, en i taget.
    6. Bred krämen över kakan. Rulla ihop från långsidan och vira in rulltårtan i papperet. Förvara rulltårtan i kylen, med skarven nedåt.
    Du kanske även gillar
    Hasselnöts- och marängtårta Lena Söderström 1 tim 4/5
    Påskens chokladtårta Lena Söderström 2 tim 4/5
    Påsktårta med citron och marmorerad choklad Lena Söderström 2 tim 5/5
    Mina saftiga och smöriga bullar Felicia Fernandez Lauri 2 min 3/5
    Vit citronkladdkaka med geléhallonfluff och maräng Mitt Kök 4/5
    Kladdkaka med apelsinchokladfrosting Mitt Kök 4/5
    Kladdkakemuffins med kaffefrosting Mitt Kök 4/5
    Chokladtarteletter med mintpannacotta Mitt Kök 3/5
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    Lapilap Lap – magiska havreflarn från lappland Lapilap Lap 20 min 4/5
    Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 4/5
    Populära recept
    Cowboysoppa Felicia Fernandez Lauri 50 min 4/5
    Äppel- och hallonpaj Lena Söderström 1 tim 4/5
    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 4/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 4/5
    Jordgubbspaj med vit chokladkräm Lena Söderström 60 min 3/5
    Pastasallad med skinka och mozzarella Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5