Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Dijonpotatis

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g mandelpotatis
  • 1 dl olivolja
  • 0,5 dl grädde
  • 1 st äggula
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl gräslök, finhackad
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Tvätta, dela och koka potatisen i saltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen svalna något.
  2. Blanda olivolja, äggula, grädde och dijonsenap till en slät dressing. Salta och peppra efter smak.
  3. Strö gräslöken över potatisen och häll över dressingen.