Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Daiquiri – recept på klassisk drink

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 35 st har redan röstat

Ingredienser

2 drinkar
  • 2 st äggvitor
  • 4 cl limejuice
  • 3 cl sockerlag
  • 8 cl ljus rom

Så här gör du

  1. Låt ett cocktailglas stå i frysen ett par timmar. Blanda sedan sprit, sockerlag, limejuice och 2 st äggvitor.
  2. Tillsätt isbitar i en shaker och häll i blandningen.
  3. Skaka om och sila av isbitarna. Servera i det frysta glaset.
2 kommentarer om "Daiquiri – recept på klassisk drink"
  • grininggourmand
    Grininggormand

    Är det på riktigt att du har lika mycket sötma som du har rom? En klassisk daiquiri görs på det amerikanska måtten 2oz sprit 1 oz syra och 0,5 oz sötma. Alttså 6 cl Rom, 3 cl lime och 1,5-2 cl sockerlag.

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Grininggormand

      Hej,
      Tack för att du uppmärksammade oss på detta.
      I vårt recept ska det vara 3 cl sockerlag.
      Mvh Mitt kök-redaktionen