Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Currysill
 – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 21 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g matjessillfiléer


Marinad:


  • 1 1/2 dl gräddfil

  • 1 1/2 dl majonnäs

  • 1 msk sockerlag eller vit sirap

  • 1 msk curry
gurkmeja

  • 1 finhackat äpple

  • 2 msk finhackad purjolök

  • 2 msk finhackad dill


Garnering:


  • tunt skivad purjolök
  • 
tärnat äpple


Servera med:


  • grovt surdegsbröd


Så här gör du

  1. Skär matjessillen i smala bitar.

  2. Blanda gräddfil, majonnäs, sockerlag eller vit sirap, curry och lite gurkmeja, äpple, purjolök och dill i en skål. Vänd ner matjessillen och låt stå kallt 1 dygn, för att dra till sig smakerna.

  3. Servera på surdegsbröd. Garnera med purjolök och äpple.