Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Cruditéer med skott & västerbottenscrème

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

  • 
knippmorot, blomkål, roman­sallad, ­hjärtsallad, blekselleri, rädisor


Västerbottenscrème:


  • 1 dl grädde

  • 150 g västerbottensost, riven
  • 
salt


Garnering:


  • ärtskott


Så här gör du

  1. Köp hem goda grönsaker. Här tar du vad som finns och vad du gillar. Skär ner i mindre, lagom stora bitar.

  2. Koka upp grädde och vispa i osten tills den smält ordentligt. Smaka av med salt. Fördela i småglas och lägg i cruditéerna. Garnera med ärtskott.