Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Croque Monsieur med vinterfrukt

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Croque Monsieur med vinterfrukt
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Snapsinlagd sill Mitt Kök 20 min 3/5
    Limeplättar med blått vallmofrö Mitt Kök 30 min 5/5
    Wienerkorvcroissanter Mitt Kök 30 min 3/5
    Ägg & avokadokräm på rostat bröd Lena Söderström 4/5
    Nötiga scones Lena Söderström 30 min 4/5
    Ryska brunchblinier med forellrom & smetana Lena Söderström 60 min 5/5

    En klassisk fransk varm macka som med fördel serveras tillsammans med en god sallad. I originalet görs ”Croquen” med tomatskivor och utan dragon. Men den här varianten har färska fikon och dragon, som passar väldigt bra tillsammans med skinkan, senapen och den lagrade osten.

    Frankrike lunch frukost brunch ost

    Ingredienser

    4 stycken
    • 4 rejäla skivor bondbröd
    • smör
    • 4 tsk dijonsenap
    • 8 skivor rökt skinka, cirka 100 g
    • 4 färska fikon
    • 1 tsk torkad dragon
    • cirka 8 skivor lagrad ost

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör och senap på brödet. Lägg på skinka, fikonklyftor, dragon och ost.
    2. Gratinera i mitten av ugnen tills smörgåsarna har fin färg, cirka 15 minuter.
    Du kanske även gillar
    Minidosas – indiska pannkakor Mitt Kök 45 min 4/5
    Harcha – marockanska mannagrynsbröd Mitt Kök 30 min 3/5
    Frittata med salsiccia Elisabeth Johansson 20 min 4/5
    Äggmuffins med spenat och parmaskinka Elisabeth Johansson 30 min 3/5
    Glutenfria vinbärsscones Elisabeth Johansson 25 min 4/5
    Omelett med provensalska grönsaker – recept Lena Söderström 25 min 4/5
    Rostat bröd med krämig äggröra, cheddar, avokado & picklad chili Mitt Kök 25 min 4/5
    Toast med jordnötssmör, skivad banan & lönnsirap Mitt Kök 60 min 4/5
    Croque Monsieur – vegetarisk Mitt Kök 20 min 3/5
    Spansk tortilla – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    American pancakes med blåbär, choklad eller jordgubbar Mitt Kök 30 min 4/5
    Scones med hallon- och blåbärssylt Mitt Kök 25 min 3/5
    Populära recept
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 3/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Kavring – enkelt recept utan jäst Elisabeth Johansson 70 min 4/5