Croque Monsieur – vegetarisk

Foto: Lennart Weibull
Ingredienser
2 portioner
- 2 surdegsbröd eller brioche, cirka 2 centimeter tjocka
- 1 msk dijonsenap
- 1 plommontomat, finskivad
- 6 gruyère eller racletteost
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
- Rosta brödet på båda sidorna i en torr stekpanna och lägg det på en ugnsplåt.
- Bred ett tunt lager dijonsenap på brödskivorna och lägg på tomatskivor. Lägg över ost.
- Gratinera mitt i ugnen cirka 10 minuter, tills mackan fått fin färg.

Du kanske även gillar
Populära recept