Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Croque monsieur med rökt skinka

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner

Croque monsieur

  • 4 rejäla skivor surdegsbröd
  • 2 msk dijonsenap
  • 8 rökt skinka
  • 2 tomater i skivor
  • 8 lagrad ost, gärna gruyère
  • flingsalt
  • svartpeppar, malen
  • smör till stekning

Tillbehör

  • salladsblad
  • olivolja

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 250 grader och grill.
  2. Stek brödskivorna i smör på båda sidorna.
  3. Bred på dijonsenap. Lägg på skinkan, tomatskivorna och osten. Gratinera mackorna i ugnen i 5–7 minuter, tills osten smält och fått en fin yta. Håll koll sista minuterna så att de inte bränns.
  4. Strö över flingsalt och peppar.
  5. Servera med sallad, ringla över lite olivolja på salladsbladen.