Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Crab cakes med tartarsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 31 st har redan röstat
    Crab cakes med tartarsås
    AV CAMILLA PEREZ FOTO: LINA EIDE
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 5/5

    Populär amerikansk skaldjursrätt som kan serveras på många sätt, här med tartarsås och hemma- gjorda pommes frites i ugn.

    middag skaldjur

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 ägg
    • 1 dl majonnäs
    • cirka 400 g krabbkött
    • 1 ⁄2 röd paprika, finhackad
    • 1 –2 schalottenlökar,
    • finhackade
    • 2 msk koriander, hackad färsk
    • 1 ⁄2 tsk salt
    • 2 krm svartpeppar
    • 2 dl panko
    • rapsolja att steka i

    Tartarsås

    • 2 dl majonnäs
    • 1 msk cornichons, hackade
    • 1 msk kapris
    • 1 msk schalottenlök, finhackad
    • 1 ⁄2 tsksalt
    • 1 krm svartpeppar

    Pommes frites i ugn

    • 4 stora potatisar
    • 1 ⁄2 dl olivolja
    • flingsalt

    Så här gör du

    1. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och ställ kallt.
    2. Sätt ugnen på 150 grader. Skär potatisarna i smala bitar och lägg på bakpappersklädd plåt. Vänd
    3. i olivoljan och flingsalt och stek
    4. i ugnen i cirka 60 minuter, vänd då och då på bitarna.
    5. Vispa upp ägget i en bunke och tillsätt majonnäsen. Rör ner krabbköttet, paprikan, löken, koriandern, salt, peppar och
    6. dl panko.
    7. Forma 8 biffar och vänd
    8. i resterande panko. Stek i ordentligt med rapsolja, så att halva biffen steks i oljan, cirka
    9. minuter per sida.
    10. Servera crab cakes med tartarsås och pommes frites.
    Du kanske även gillar
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5