Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Couscoussallad med jordgubbar och feta

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat
    Couscoussallad med jordgubbar och feta
    Eva Hildén Smith
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Falafel med gurksås och picklad rödlök Mitt Kök 2 tim
    Ärtsoppa med fläsk, morötter och grönkål Mitt Kök 1 tim
    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 5/5
    Ärtbiffar med zucchini och nudelsallad Mitt Kök 1 tim
    Kokta gula ärtor Mitt Kök
    Matig sallad med fem sorters gryn och polkabetor Mitt Kök 60 min

    Att använda jordgubbar som ingrediens i en sallad kan vara ett spännande inslag, och gör salladen till ett uppfriskande tillbehör på sommarbuffén.

    sommar sallad buffé grönsaker

    Ingredienser

    8 portioner
    • 5 dl couscous
    • 1/2 kruka mynta
    • 1 liten knippa persilja
    • 1 påse småbladig sallad, 75 g
    • 4 msk olivolja
    • 1 citron, färskpressad saft
    • 1 ask jordgubbar, cirka 250 g
    • 150 g fetaost
    • färsk mynta

    Så här gör du

    1. Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen. Låt kallna.
    2. Strimla myntan och persiljan. Blanda couscous, mynta, persilja och sallad. Ringla över oljan och citronsaften.
    3. Toppa med jordgubbar. Smula över fetaosten, garnera med mynta.
    Du kanske även gillar
    Dhal – indisk gryta med gula ärter Mitt Kök 4/5
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    Lapilap Lap – magiska havreflarn från lappland Lapilap Lap 20 min 4/5
    Pappardelle med tryffelsalami Mitt Kök 3/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 5/5
    Lapilap lap – En version på Vanuatus nationella maträtt Laplap Elvira Von Straw 30 min 5/5
    Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 4/5
    Björnbärsdrink Eklundz 5 min 5/5
    Smoothie bowl med mango och ingefära Zetas kitchen 10 min 3/5
    B’s Grillsås U köket 15 min 3/5
    Surdegsbröd JohanP 4 min 4/5
    Populära recept
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Enkel och underbar toast skagen – recept Lovisa Berg 10 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Semlor – saftiga och goda Mitt Kök 55 min 4/5